怎样蒸粘窝窝不粘手(怎样蒸粘窝窝松软又好吃)
(资料图片)
蒸粘窝窝时黄米面与水的比例需正确,以及需要用烧开的水烫面,且在蒸粘窝窝时要先在箅子上铺上荷叶或白菜叶才不会粘手。
粘窝窝一般为过年的饭食,到了腊月二十六,家家户户开始蒸粘窝窝,并将煮熟的大红枣放在上面点缀。红黄相间的粘窝窝黏甜适口,且好看又好吃。
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